岗位职责:
1、负责完成产品管理端提出的新品研发或竞品仿制或产品改良计划。 包括负责完成配方拟定、成本预估、工艺流程、原辅料验收、包材配料、营养标签等相关文件,并指导车间完成试产作业推动新品上市。
2、定期出差拜访客户,提供产品应用展示、专业知识交流、技术指导及解决方案等服务。
职位要求:
1、本科生5年以上肉制品行业工作经验,硕士研究生尤佳;
2、具备大型肉品深加工厂或中央厨房产品配方设计与制程开发5年以上经验;拥有鸡(鸭)肉、猪肉、牛肉和预制菜以上4个领域中两者以上经验优先录用;
3、熟悉Word,Excel和PowerPoint等文书作业软件,独立作业各类专案报告。
4、具备一定抗压性,并具备较好的数据分析能力,有一定英语听说读写能力。
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