岗位职责：
1、遵守餐厅纪律，负责餐具清洗消毒，并配备足够周转的餐具；
2、熟悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉消毒柜及各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具的清洁卫生操作；
3、按操作规程进行餐具洗涤，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五检查、六摆放，把住餐具卫生质量关；
4、保证餐厅地面干净、无水无尘；
5、完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、一年以上洗消工作经验，身体健康，有健康证；
2、服从领导管理，为人友好和善，有很好的服务意识。
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